作者:锦食堂 出书社:中国轻工业出书社 出书日期:2014年1月
内容推荐
最好的厨房，
没有腾贵的餐具，却做得出遥远影象中的幸福味道，
没有精致的装修，却永远有一个等你回家用饭的人；
没有宽敞的空间，却安顿了每一颗被食物安慰的心。
在最好的厨房，等那段最好的时光，和最好的人。
本书菜谱内容为每日饮食计划，包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵
夜。营造温馨的家庭食堂气氛，转达一种生活方法。每一个充满创意的菜品或小
吃，除了有精致诱人、很有生活气息的配图之外，更是配有一篇可读性很强的散
文，或是故事，或是回忆，散发出浓情，很感感人。
作者简介
锦，过气文艺女青年，妈界新锐，现任家庭妇女、屌丝美食研究专员、淘宝过
劳女店主、终身吃货。曾任艺术策划、美食编辑与撰稿人，美食博客——锦食堂
作者，新浪、下厨房、豆瓣美食达人。
目录
早餐
01 番茄蛋包饭 最好的厨房
01 番茄蛋包饭 最好的厨房
02 卤汁肉夹馍 伪女神与路边摊
03 芦笋鲜虾蒸蛋 虾子结婚
04 金枪鱼沙拉 吃早晨的人
05 米汉堡 《蜗牛餐厅》里的理想之光
06 番茄鸡蛋吐司 番茄炒蛋的仪式感
07 黑芝麻糊 吃黑穿黑亦有情
08 脆皮黑胡椒牛肉饼 对味儿
09 厚蛋烧 小姐，请别放味精
10 自制午餐肉 早餐女王
午餐
01 黄桃锅包肉 “暴发户”女儿的味觉影象
02 台式卤肉饭 五花肉收藏家
03 蒜香奥尔良烤鸡腿卷 被吃掉的男女
04 咸蛋豆腐蒸肉饼 咸蛋黄随遇而安
05 炸猪排咖喱饭 食欲大战
06 汉堡排 关于你的牛脾气
07 麻辣香锅鸡翅根 舞蹈料理师
08 梅干菜烧排骨 原味生活
09 酸菜炒五花肉 以文字下酒
10 啤酒炖牛肉 写给米饭的情书
晚餐
01 棒骨山药汤 恋人冰箱
02 彩衣皮蛋豆腐 美貌的豆腐
03 海带萝卜排骨汤 24小时的情分
04 蟹味豆腐丝 温柔地吃你
05 奶油炖杂蔬 谁是你的菜
06 栗子淮山鸡汤 全脂人生
07 新派麻酱口水鸡 口水争锋
08 东北蒜茄子 好男人如绿色蔬菜
09 番茄丝瓜炒蛋 为接地气啖丝瓜
10 酸辣拌双丝 若你爱着，请先吃饱
11 鱼香杏鲍菇 胃口与幸福的燃点
12 五彩麻酱肉丝拉皮 女作家的厨房
03 芦笋鲜虾蒸蛋 虾子结婚
04 金枪鱼沙拉 吃早晨的人
05 米汉堡 《蜗牛餐厅》里的理想之光
06 番茄鸡蛋吐司 番茄炒蛋的仪式感
07 黑芝麻糊 吃黑穿黑亦有情
08 脆皮黑胡椒牛肉饼 对味儿
09 厚蛋烧 小姐，请别放味精
10 自制午餐肉 早餐女王
午餐
01 黄桃锅包肉 “暴发户”女儿的味觉影象
02 台式卤肉饭 五花肉收藏家
03 蒜香奥尔良烤鸡腿卷 被吃掉的男女
04 咸蛋豆腐蒸肉饼 咸蛋黄随遇而安
05 炸猪排咖喱饭 食欲大战
06 汉堡排 关于你的牛脾气
07 麻辣香锅鸡翅根 舞蹈料理师
08 梅干菜烧排骨 原味生活
09 酸菜炒五花肉 以文字下酒
10 啤酒炖牛肉 写给米饭的情书
晚餐
01 棒骨山药汤 恋人冰箱
02 彩衣皮蛋豆腐 美貌的豆腐
03 海带萝卜排骨汤 24小时的情分
04 蟹味豆腐丝 温柔地吃你
05 奶油炖杂蔬 谁是你的菜
06 栗子淮山鸡汤 全脂人生
07 新派麻酱口水鸡 口水争锋
08 东北蒜茄子 好男人如绿色蔬菜
09 番茄丝瓜炒蛋 为接地气啖丝瓜
10 酸辣拌双丝 若你爱着，请先吃饱
11 鱼香杏鲍菇 胃口与幸福的燃点
12 五彩麻酱肉丝拉皮 女作家的厨房
（2014年3月17日 转载于豆瓣念书）
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